Kuliner Khas Semarang yang Banyak Dicari
Kota Semarang merupakan ibu kota Provinsi Jawa Tengah dan merupakan salah satu kota besar di Indonesia. Nilai historis yang tidak ternilai dari Kota Semarang dapat diketahui dari berbagai peninggalan yang saat ini dijadikan sebagai pariwisata sejarah dan religi. Namun, mengenal Kota Semarang tidak hanya melalui peninggalan sejarah masa lampau melainkan juga melalui cita rasa yang hanya dapat dinikmati melalui berbagai ragam kuliner khas Semarang. Oleh karena itu, bagi Anda yang berwisata ke Semarang sangat disarankan untuk mencicipi berbagai makanan asal Semarang ini. Berikut ini ada 3 makanan asli Semarang yang wajib untuk dicoba,:
- Lumpia
Lumpia tentu sudah dikenal banyak orang. Namun, kuliner khas Semarang yang satu ini memiliki sejarahnya tersendiri. Lumpia di Semarang muncul dari hasil perpaduan budaya China dan Jawa, sehingga isi dari lumpia ini berbeda dengan lumpia lainnya. Biasanya lumpia ini berisikan rebung, telur, daun bawang dan lainnya. Namun, Anda dapat menemukan lumpia lain yang berisikan berbagai macam jenis sayuran di sekitar Semarang. Selain rasanya yang enak, harganya juga sangat terjangkau sehingga sering dijadikan sebagai oleh-oleh bagi para wisatawan yang berkunjung ke Semarang.
- Bandeng Presto
Makanan ini sudah sangat terkenal dan sekarang banyak dijual bahkan diluar Kota Semarang. Ikan bandeng dikenal dengan durinya yang kecil dan banyak sehingga sulit untuk dimakan. Namun, teknik memasak ikan bandeng dengan di-presto ditemukan oleh Hanna Budimulya seorang warga asli Semarang. Proses memasak menggunakan uap air bertekanan tinggi sehingga ikan bandeng akan matang dan durinya lunak sehingga mudah untuk dimakan. Karena jasanya, bandeng presto tidak hanya menjadi kuliner khas dan juga ikon Semarang.
- Tahu Bakso
Makanan satu ini merupakan salah satu cemilan asli Semarang yang banyak dicari dan dijadikan oleh-oleh bagi para wisatawan. Tahu isi daging bakso ini memiliki harga yang murah, tahan lama, mudah disajikan serta rasanya yang enak. Karenanya tahu bakso sering menjadi buah tangan bagi para wisatawan yang berpulang dari Kota Semarang.
Itulah tiga kuliner khas Semarang yang wajib Anda bawa pulang ketika berlibur ke kota Semarang. Selain ketiga kuliner diatas, masih banyak kuliner-kuliner lain yang bisa Anda coba.
